Секція “Основне меню” наразі недоступна для замовлення.
гарбуз із сиром брі на соусі з місо, подаємо зі стружкою з тунця, маком та олією з часнику
хумус подаємо з пітою, щавелем, тархуном, м'ятою, малосольним огірком та фісташковим песто. Додаємо зелену і чилі олії, сумах, коріандр, нут фрі.
млинці з соковитим яловичим фаршем, обсмажуємо на топленому вершковому маслі. подаємо з цідженою сметаною та фурікаке
подаємо з міксом зелені, томатами чері, страчателою, фундуком та зеленою олією
оливки з лаймом, кінзою, часником, нашим заатаром і фундуком
картопля фрі посипана витриманим овечим сиром
в спеціях фурікаке, з петрушкою, подаємо з трюфельним майо
подаємо з копченим айолі та зеленою цибулею
подаємо із зеленим соусом, яблуком, домашньою олією, зеленою цибулею та бородинським хлібом
тости, які ти збираєш самостійно: бородинський хліб, рієт з лосося, прикрашаний кропом, взбите лимонне масло, анчоуси і малосольні огірки. подаємо з вареним яйцем на підставці
смаженний артишок з нашим заатаром, соусом ромеско, сметаною та базиліком
руккола, ромен, щавель, кінза, тархун, м'ята, малосольні огірки, зелений горох та селера, заправляємо лаймом, оливковою та домашньою олією. Подаємо на гуакамоле з цукіні
мікс з різної зелені, селери, томатів чері заправляємо анчоусним соусом, подаємо з грінками, обсмаженим філе курча і тертим пекоріно
подаємо з томатною сальсою, фетою, базиліком
подається з соусом ромеско та чілі олією, прикрашаємо зеленою цибулею
з тушкованим бріскетом, копченим халапеньйо, жардін'єрою і гірчичним айолі
на нашу фокачу з запеченим сулугуні викладаємо обсмажені гливи, цибулю порей, солоні огірки, каперси, петрушку та прикрашаємо шавлією фрі
подаємо у вершковому соусі з білими грибами і трюфельним кремом. прикрашаємо пармезаном та петрушкою
прикрашаємо петрушкою та пармезаном
подаємо з копченим голландезом, кукуруздою, кріпом та петрушкою
подаємо з томатами конфі, зеленою цибулею, маком і чилі олією
вирізку ягня маринуємо з цитрусами, різними спеціями і соєвим соусом. Синю цибулю, моркву конфі і печені гливи обсмажуємо разом з вирізкою. Подаємо з соусом з тамаринду. Робимо просмажку медіум.
подаємо зі злаковим хлібом, сметаною та салом з Житнього
готуємо з доп порцією квасолі, подаємо зі злаковим хлібом, цибулею та сметаною
з курячим м'ясом, половиною яйця, морквою та зеленим горошком подаємо з фокачею