Секція “Основне меню” наразі недоступна для замовлення.
шеф рекомендує 🌿
печений гарбуз
175 UAH
гарбуз із сиром брі на соусі з місо, подаємо зі стружкою з тунця, маком та олією з часнику
280г
4, 7, 6
Новинка
печений гарбуз
зелений хумус з малосольним огірком і фісташковим песто
225 UAH
хумус подаємо з пітою, щавелем, тархуном, м'ятою, малосольним огірком та фісташковим песто. Додаємо зелену і чилі олії, сумах, коріандр, нут фрі.
300г
11, 1, 8
Гостре
Рекомендовано
Веганське
зелений хумус з малосольним огірком і фісташковим песто
млинці з яловичиною
220 UAH
млинці з соковитим яловичим фаршем, обсмажуємо на топленому вершковому маслі. подаємо з цідженою сметаною та фурікаке
250г
3, 1, 7
Новинка
млинці з яловичиною
оладки з кабачка зі страчателою
285 UAH
подаємо з міксом зелені, томатами чері, страчателою, фундуком  та зеленою олією
Рекомендовано
оладки з кабачка зі страчателою
закуски
мариновані оливки
225 UAH
оливки з лаймом, кінзою, часником, нашим заатаром і фундуком
125г
мариновані оливки
картопля фрі з пекоріно
155 UAH
картопля фрі посипана витриманим овечим сиром
картопля фрі з пекоріно
молода печена картопля
155 UAH
в спеціях фурікаке, з петрушкою, подаємо з трюфельним майо
250г
10, 3, 4, 7, 11
молода печена картопля
просто нагетси
225 UAH
подаємо з копченим айолі та зеленою цибулею
300г
1, 10
Середньо-гострий
просто нагетси
ніжний форшмак з оселедця і вугра
255 UAH
подаємо із зеленим соусом, яблуком,  домашньою олією, зеленою цибулею та бородинським хлібом
270г
3, 4
Рекомендовано
ніжний форшмак з оселедця і вугра
фіш тости
285 UAH
тости, які ти збираєш самостійно:  бородинський хліб, рієт з лосося, прикрашаний кропом, взбите лимонне масло, анчоуси і малосольні огірки. подаємо з вареним яйцем на підставці
250г
1, 3, 6, 7
Рекомендовано
Новинка
фіш тости
артишоки зі сметаною
295 UAH
смаженний артишок з нашим заатаром, соусом ромеско, сметаною та базиліком
210г
артишоки зі сметаною
салати
великий зелений салат
235 UAH
руккола, ромен, щавель, кінза, тархун, м'ята, малосольні огірки, зелений горох та селера, заправляємо лаймом, оливковою та домашньою олією. Подаємо на гуакамоле з цукіні
9
Веганське
великий зелений салат
салат з куркою та пекоріно
255 UAH
мікс з різної зелені, селери, томатів чері заправляємо анчоусним соусом, подаємо з грінками, обсмаженим філе курча і тертим пекоріно
10, 4, 3, 7, 9, 11
салат з куркою та пекоріно
фокача
фокача з анчоусами
175 UAH
подаємо з томатною сальсою, фетою, базиліком 
200г
1, 4, 7
фокача з анчоусами
тар-тар з яловичини на фокачі
285 UAH
подається з соусом ромеско та чілі олією, прикрашаємо зеленою цибулею
280г
5, 8, 3, 4, 1
Середньо-гострий
Рекомендовано
тар-тар з яловичини на фокачі
фокача Чікаго Біф
295 UAH
з тушкованим бріскетом, копченим халапеньйо, жардін'єрою і гірчичним айолі
450г
1, 15
Новинка
фокача Чікаго Біф
фокача з грибами
195 UAH
на нашу фокачу з запеченим сулугуні викладаємо обсмажені гливи, цибулю порей, солоні огірки, каперси, петрушку та прикрашаємо шавлією фрі
260г
1, 7
Новинка
фокача з грибами
паста
паста з білими грибами
295 UAH
подаємо у вершковому соусі з білими грибами і трюфельним кремом. прикрашаємо пармезаном та петрушкою
300г
7, 6
Вегетаріанська
Рекомендовано
паста з білими грибами
паста з креветками та томатами чері
335 UAH
прикрашаємо петрушкою та пармезаном 
1, 2, 3, 7
Рекомендовано
паста з креветками та томатами чері
основні страви
смажене курча з картоплею пюре (майже, як шашлик)
285 UAH
подаємо з копченим голландезом, кукуруздою,  кріпом та петрушкою 
1, 10, 3, 7
Рекомендовано
смажене курча з картоплею пюре (майже, як шашлик)
каша з бріскетом і томатами
230 UAH
подаємо з томатами конфі, зеленою цибулею, маком і чилі олією
1, 6, 7
Середньо-гострий
каша з бріскетом і томатами
печені овочі з вирізкою ягня
320 UAH
вирізку ягня маринуємо з цитрусами, різними спеціями і соєвим соусом. Синю цибулю, моркву конфі і печені гливи обсмажуємо разом з вирізкою. Подаємо з соусом з тамаринду.
Робимо просмажку медіум.
300г
6, 10
Новинка
печені овочі з вирізкою ягня
супи
борщ з яловичиною
195 UAH
подаємо зі злаковим хлібом, сметаною та салом з Житнього
480г
1, 7
борщ з яловичиною
борщ вегетаріанський
175 UAH
готуємо з доп порцією квасолі, подаємо зі злаковим хлібом, цибулею та сметаною
480г
борщ вегетаріанський
курячий бульйон
165 UAH
з курячим м'ясом, половиною яйця, морквою та зеленим горошком
подаємо з фокачею
350г
1, 3, 9
курячий бульйон